Я могу ответить на этот вопрос, поскольку я обычный человек, работавший в индустрии супер-яхт. Моя работа заключалась в том, чтобы покупать и доставлять провизию (практически абсолютно все, что нужно экипажу или гостям) на юге Франции и в Италии. Я занимался этим 3 лета, и мы поставили на большинство самых больших яхт в мире, принадлежащих мировым лидерам, известным бизнесменам и владельцам футбольных клубов. Я понятия не имел о масштабах отрасли до работы, и это открыло мне глаза. Мельниченко олигарх яхта его показана на этом ресурсе.
Одна история, которая хорошо выделяется, следующая. У нас был гость на яхте, заказавший сыр в магазине в Каннах, когда его яхта стояла в порту во Франции одну неделю, и мы доставили его, как обычно. На следующей неделе та же гостья захотела точно такой же сыр, только теперь она была на Мальте. Короче говоря, они заплатили за то, чтобы мой коллега вылетел на Мальту с сыром в сумке в качестве багажа в тот день. Его забрала частная машина, чтобы доставить небольшой пакет с сыром, затем отвезли в отель, где он переночевал, а затем снова отвезли в аэропорт, чтобы на следующий день вылететь обратно во Францию. Все ради одного маленького пакетика сыра.
Вы бы не осознали размер и масштаб отрасли, если бы не были в ней непосредственно. У одного из клиентов на яхте было более 90 человек, и мы каждые пару дней доставляли несколько фургонов с фруктами и овощами, чтобы накормить их, не покупая еду для гостей.